L'Entropie - distillerie sauvage

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Présentation

Installée à Autrans depuis 2021, la distillerie l'Entropie propose des spiritueux de plantes. David et Léa ont à cœur de présenter la distillation, leur alambic et les procédés de fabrication de leurs boissons.
La distillerie l'Entropie est une distillerie de montagne, installée au plus proche des plantes, qui propose des spiritueux inspirés par le Vercors. En 2021, David et Léa ont troqué leur casquette d'ingénieurs pour celle plus créative de distillateurs. Ils vous accueillent au sein de leur atelier-boutique d'Autrans, entre l'alambic et les cuves de vieillissement pour visiter, comprendre le procédé de la distillation et déguster leurs produits.
Une visite-dégustation ravivant les souvenirs des bouilleurs de cru amateurs !

Labellisés biologiques, les spiritueux sont produits à partir de plantes pouvant pousser sur le plateau du Vercors, des coteaux de l'Isère aux pentes du Diois. David et Léa cherchent à travailler avec des productrices les plus locales possibles afin de proposer une expérience gustative en soi.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération !
Toute l'année, tous les jours.
Boutique ouverte le samedi de 16h à 19h et sur rendez-vous tous les jours.

Vacances d'été et d'hiver : ouverture du mardi au samedi de 16h à 19h.
Information
L'Entropie - distillerie sauvage
474 route de Méaudre
Autrans
38880
Autrans-Méaudre en Vercors
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Accessibilité
  • Critères d'accessibilité pour personnes à mobilité réduite :
    • Comptoir d’accueil entre 70 et 80 cm de haut
    • Largeur de passage minimum de 90 cm
    • Portes >=77 cm large
    • Sol régulier roulant et sans obstacle
    • Accessible en fauteuil roulant avec aide
    • Possibilité de déposer quelqu’un devant le site
    • Absence de ressauts > à 2 cm
    • Site, bâtiment totalement accessible
    • Hauteur ss table >= 70 cm largeur>= 77 cm

Tarifs

Visite gratuite pour tous

Accès libre. Visite gratuite pour tous.
Réservation possible par téléphone ou mail

Carte

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Destination
L'Entropie - distillerie sauvage
474 route de Méaudre
Autrans
38880
Autrans-Méaudre en Vercors
Coordonnées GPS
Latitude : 45.170372
Longitude : 5.537038